冰球是用于品鑒威士忌的必須品之一了，現在有許多的專業性酒吧都在推廣單一麥芽威士忌。其中用冰球品鑒是目前行業最為流行的一種...

紅粉佳人這款雞尾酒對于大家來說可謂耳熟能詳，即使沒喝過，多半也聽過。對于我們酒吧，也再熟悉不過了。但是，想要把它調好卻很...

越來越多人去到酒吧喝一杯威士忌的時候喜歡加一個冰球，因為冰球的接觸面積比普通冰塊要大，因此就融化速度就慢了許多，能夠保證...

如果你在搜索如何調制彩虹雞尾酒，那么點開這篇文章超值，這是一篇由專業調酒師講解的時下流行的幾種彩虹酒做法。掌握它們的做法...

今天這篇 文章所講的是 關于 做 干馬天尼的方法，之前《皇家調酒課堂》根據學員的反饋，用這個方法調制干馬天尼，要比最傳統...

上篇文章介紹的是兌合法和調和法的注意細節，嘗試過的都應該知道方法的重要性了~也希望大家可以更深入的去研究練習，多注意細節...

調酒師都應該知道，調酒中會有幾種常見的方法，調和法.兌合法.搖和法.攪拌法，是調酒師必須要掌握的技能，但是現在還有很多調...

威士忌酸酒的歷史可以追溯到19世紀70年代，它最初是由威士忌、檸檬汁、糖和一點兒蛋黃調配成的。這款雞尾酒口味酸甜，如果你...

威士忌酸WhiskySour雞尾酒是酸類調酒中的典型。使用的威士忌以美國波旁威士忌為經典選擇，其他的也不是不能選用，只不...

步：準備好所用的威士忌、砂糖、甘蔗糖漿、檸檬汁、冰塊 第二步：首先將甘蔗糖15ML,一吧勺的砂糖和檸檬20ML~30ML...

雞尾酒（cocktail）是一種混合飲品，是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成，有一定的營養價值和欣賞價值。...

雞尾酒一款是當下很多年輕人愛喝的混合型飲品。它的顏色多樣，口味獨特，主要有兩種或者兩種以上的果汁、汽水或酒混合而成。那么...